סדנת חוסן לבישול בריא ובר קיימא

האוכל שאנחנו בוחרים לאכול משפיע הרבה מעבר למה שחשבנו – על הבריאות שלנו, על המשפחה שלנו, על הסביבה ואפילו על העולם כולו.

בקורס ייחודי וחווייתי נצא למסע משותף אל עולם התזונה, נבין את המשמעויות הרחבות של הבחירות שלנו, ונגלה איך אפשר ליצור שינוי אמיתי – דרך הצלחת שלנו.

במהלך המפגשים נשלב למידה עם התנסות מעשית ובישול משותף, ונעסוק בנושאים כמו:

• תזונה בריאה והיכרות עם קשת המזון
• אתגרי התזונה המודרנית – כולל הפחתת מזון אולטרה-מעובד וממותק
• הקשר בין תזונה לבריאות אישית וסביבתית (ואפילו לאקלים)
• צמצום בזבוז מזון ושימוש חכם במטבח
• מזון מקומי, עונתי ומהגינה לצלחת
• הצצה מאחורי הקלעים של תעשיית המזון

בנוסף, תקבלו כלים פרקטיים לשגרה בריאה ומאוזנת, והרגלי אכילה שייטיבו איתכם ועם הסביבה – וגם השראה ליזום שינוי בבית ובקהילה.

הקורס מועבר ע”י מנחות הרשת הירוקה ותזונאיות מהפורום הישראלי לתזונה בת קיימא.

ימי שלישי בתאריכים: 12.05 | 19.05 | 26.05 | 02.06, בין השעות: 19:00–21:00

עלות: 50 ש"ח בלבד לכל 4 המפגשים

ההשתפות מותנית בהרשמה מראש.
מספר המקומות מוגבל.